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附近景點
- 位於北
- 造幣局博物館 (步行 23 分鐘)
- 梅田藍天大廈 (步行 24 分鐘)
- 大阪市立科學館 (步行 30 分鐘)
- 大阪歷史博物館 (步行 38 分鐘)
- 美國村 (步行 43 分鐘)
- 大阪城展演廳 (步行 43 分鐘) 預訂旅舍哪便宜
- 心齋橋筋商店街 (步行 44 分鐘)
- 大阪車站城 (步行 17 分鐘)
- 荷貝城 (步行 17 分鐘)
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
西雅圖壽司師傅的堅持！ 親挑食材新鮮上桌
美國西雅圖一名高齡76歲的壽司老師傅，在當地開餐廳數十年，讓在地人從沒有習慣吃握壽司到愛上壽司，雖然他年歲已高，還是親自上魚市挑食材，堅持要讓上門的客人，品嚐到最新鮮的壽司。
壽司師傅：「爽朗的笑聲，這位高齡76歲的壽司師傅，上料理檯，已經超過50年，而他可是美國西雅圖第一位壽司師傅。」
壽司師傅加柴司郎：「當我第一次來到這裡開餐廳，我們還得自己建造壽司檯。」
秀出精巧的刀工，從切魚、去骨、到切片，師傅的刀法純熟，
1970年代，他踏上異鄉土地，想要發揮自己的一技之長，但美國對日本生魚的認識程度，卻令他跌破眼鏡。
壽超實用網友開箱介紹司師傅加柴司郎：「當我第一次看到他們丟到魚卵，我嚇傻了驚呼『不妙』。」
師傅下定決心，要扭轉在地人對壽司的印象，西岸的西雅圖鄰近海岸，照理來說，海產是非常新鮮的，但這時候又發現另一個難題。
壽司師傅加柴司郎：「我第一次踏上西雅圖，當地漁產不能用來做壽司，因此我開始找尋其他當地的海鮮代替。」
找到了墨魚、胡瓜魚、和象牙蚌，餐廳開張做生意，但師傅堅持，要捏出握壽司給上門的客人吃，也開始尋找，別的替代魚類。
壽司師傅加柴司郎：「在斯堪地納維亞和其他歐洲國家，醃鯡魚是當地美食，同樣在荷蘭他們也吃生鯡魚。」
既然歐洲人有這種吃法，美國應該也能如法炮製，師傅決定把醃製的日本小鰭，用在鯡魚上，沒想這口味一推出，引來不少人吃上癮，一試成主顧，師傅還因此，一連開了五家餐廳，收不少徒弟。
但他最感謝的，還是當年在日本的師父，知名米其林三星主廚小野二郎，就是那一位，連前美國總統歐巴馬都捧場的壽司職人。
壽司師傅加柴司郎：「小野教導我所有和壽司有關的知識，從基礎基本知識，所有的一切。」
從如何拿好筷子，到怎麼把醋拌飯，小野二郎所傳授的每個步驟都不能馬虎，更必須記得，每天拜神明，供奉一碗白飯。
壽司師傅加柴司郎：「我不斷的學新東西我會繼續學習。」
活到老學到老，堅持日本壽司職人的精神，雖然已經快要八十歲，老師傅同樣堅持，親自前往魚市場選購食材，希望能把日本壽司，持續在外地發揚光大。
李杜軒開轟助羅德逆轉 桃猿赴日交流賽二連敗
中職衛冕軍Lamigo桃猿隊，今天與日職羅德隊進行第二場交流賽，原本打完前五局還有兩分領先，但羅德隊在六七兩局反攻逆轉，9局上半，羅德隊的台灣選手李杜軒，再轟一支陽春全壘打，終場桃猿隊就以2比4輸球，前進日本的兩場交流賽吞下二連敗。
Lamigo桃猿隊跟羅德隊，第二場交流賽，中職衛冕軍在第2局先馳得點之後，第9棒的陽耀勳，再補上適時安打，幫助球隊取得兩分領先。
前段戰的比賽，Lamigo靠著單局攻勢，以及先發投手李茲的好表現，打完前五局仍是領先。但在第6局，羅德隊把握換投機會，棒打黃子鵬，一棒將比數扳平。
追平比數的羅德隊，第七局敲出高飛犧牲打再添一分。而到了第九局，來自台灣好手的李杜軒，也展現長打實力，敲出全壘打。
李杜軒的全壘打，幫助羅德隊攻下第四分。而在九局下半，Lamigo桃猿的反攻也不見起色，終場就以2比4輸掉比賽，這一趟前進日本千葉的Power Series，兩場比賽苦吞二連敗。
（民視新聞／綜合報導）
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